Традиционные рецепты

Куриная грудка, маринованная в йогурте с рисовой лапшой и томатным соусом

Куриная грудка, маринованная в йогурте с рисовой лапшой и томатным соусом

Курица:

Куриную грудку промываем и нарезаем мелкими кубиками.

Приправить солью и перцем, натертым мускатным орехом и залить йогуртом.

Хорошо перемешайте, чтобы йогурт достиг всех частей кубиков куриной грудки, и уберите его в холодильник минимум на 2 часа.

После этого разогреваем сковороду и кладем в нее масло.

Когда масло растает, положить куриную грудку и время от времени помешивать, обжаривая.

Он должен немного подрумяниться.

Соус:

Нагрейте мелко нарезанный чеснок, добавьте листья базилика и бульон.

Приправить солью и перцем и тушить, пока немного не уменьшится.

Готовим лапшу согласно инструкции на упаковке.

Опускаем их в горячую воду на 4-5 минут или в холодную на 10 минут (так было у меня на упаковке), сливаем и кладем на тарелку.


МОРСКАЯ СВИНАЯ ГРУДКА

Перетираем чеснок и смешиваем с остальными ингредиентами. В маринад кладем кусочки свиной грудки (хорошо панированные с жиром и хеллипом) и
все перемешать так, чтобы куски мяса были равномерно покрыты маринадом.

Поместите все в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на несколько часов.
(желательно с вечера до утра, чтобы успеть смешать ароматы).
На следующий день кладу куски мяса в пакет для духовки,

Я проделал несколько отверстий в верхней части ножа в сумке
и ставлю в горячую духовку примерно на час (в зависимости от духовки).
За последние 15-20 минут я разрезал пакет примерно на 20 см и снова поставил в духовку.
Вы можете смазать мясо маслом, слитым с него в пакете, для более красного цвета.

Это чудо!
Мы мало едим Свинина, но время от времени мы едим
одна такая нездоровая и вкусная штука & hellip


Средиземноморские рецепты курицы для супа

1. Греческий куриный суп с лимоном

Что делает этот суповый бульон таким вкусным и кремообразным? Сюрприз: на самом деле это не молочные продукты.

На самом деле куриный бульон даже не используют для придания вкуса этому расплавленному супу во рту. Вместо этого для цвета лимона используются яичные желтки, а обжаренные овощи и зелень придают ему незабываемый аромат.

Еще одна невероятная добавка: домашний укроп и чеснок. Но не волнуйтесь, хотя это звучит элегантно, это легко сделать. Просто добавьте травы и масло в кухонный комбайн и удалите его.

Два. Медленная плита, тосканская тушеная курица

Фотография: `` Душистый горошек и шафран ''

Как бы нам ни хотелось жить под солнцем Тосканы, мы будем довольны тем, что погрузимся в это тосканское тушеное мясо с мультиваркой.

Это рагу, наполненное сытными овощами, такими как картофель, морковь, лук и чеснок, и освеженное семенами фенхеля и белым вином, является идеальным питательным блюдом.

Это отлично подходит для холодного дня или когда иммунная система (или кишечник) нуждается в некоторой TLC. Нам нравится, что этот рецепт приклеивается к куриным бедрам, делая мясо намного сочнее.

3. Курица быстрого приготовления по Средиземноморью.

Когда в этом рецепте говорится, что он почти не работает, это не шутка. Как и в случае с большинством блюд Instant Pot, все, что вам нужно сделать, это бросить предметы в кастрюлю и терпеливо ждать результата, который в данном случае занимает всего 20 минут.

Тушеный томатный соус при желании можно есть отдельно. Он также является идеальной начинкой для цветной капусты, риса, киноа или даже макаронных изделий.

Он также восхитителен с добавлением свежего тертого сыра пармезан. Есть такие простые блюда, за которые мы очень благодарны за средиземноморскую диету.


Видео: Мясо ТАЕТ во рту как МАСЛО - БАРХАТНОЕ куриное филе (January 2022).