Лучшие рецепты

Торт из бутылки кока-колы

Торт из бутылки кока-колы

Торт из бутылки Coca Cola - это жемчужина, которую я не мог пропустить, после того, как я видел ее снова и снова на разных сайтах, в видеороликах и в группе Facebook, для меня было почти естественным желание сделать это тоже.
Это о торт который выглядит как бутылка, но на самом деле представляет собой оболочку из темного шоколада, наполненную бисквитом, кремом и нутеллой.
Обычно я избегаю слишком трудоемкого и требующего хорошей дозы терпения и сноровки, но этот торт в форме бутылки кока-колы был слишком особенным, чтобы его не приготовить.
Увидев различные руководство и, попросив поддержки у девушек здесь, в офисе, я решил вскочить и испечь этот торт.
Признаюсь, я с самого начала начал говорить «но кто меня заставил», мне было трудно заполнить торт бисквитом и кремом, так как образовавшийся зазор был слишком узким, но тем не менее я терпеливо продолжал сделать слои бисквита, затем крем и нутеллу.
Признаюсь, когда я закончил наполнить бутылку, я был доволен и счастлив, но я не знал, что худшее еще впереди.
Хотя у меня с самого начала были сомнения относительно того, насколько легко и легко я смогу извлечь торт из бутылки, все учебные пособия и все сайты, с которыми я консультировался, говорили об этой операции как о чем-то доступном для всех ... проклят!
С самого начала я начал царапать бутылку, но я прочитал, что если бы это произошло на той стороне, которая затем была бы закрыта красной полосой, это не было бы проблемой, тогда я услышал треск треснувшего шоколада, но, к счастью, это было на той стороне, которая должна была оставаться, опираясь на тарелку.
Но хуже всего было, когда мне пришлось вынуть дно бутылки, оно никак не вылезло, оно тоже ломалось, и мне просто хотелось плакать; D
К счастью, мне удалось удалить весь пластик и подать свой Торт из бутылки кока-колы, но я признаю, что это была настоящая трагедия, и мне пришлось кое-что поправить шоколадом.
Все это для того, чтобы сказать вам, что если вы хотите попробовать свои силы в этом препарате, вам нужно проявить хорошую дозу терпения и надеяться, что все пройдет гладко;)
Я оставляю вам рецепт, шаг за шагом до определенного момента, потому что тогда я начал терять контроль и мне было трудно думать о фотографировании торта, когда на самом деле я даже не мог достать его из бутылки ахахах;)
Хорошо, давайте, как бы то ни было, и я уверен, что вы будете лучше меня в этом воплощении, и действительно, я жду, чтобы узнать, как все прошло! Раковины и счастливый понедельник: *

Первым делом приготовим бисквит.
В миске взбить яйца с сахаром.

Когда они начнут пениться, добавить тертую цедру лимона.

Когда вы взбиваете яйца не менее 20 минут, начните добавлять по 1 столовой ложке за раз сухие ингредиенты (мука, крахмал и дрожжи), хорошо просеянные.

Как только у вас получится хорошо взбитая и однородная смесь, вылейте ее в форму для выпечки диаметром 20-22 см, выстланную пергаментной бумагой.

Выпекайте около 30 минут в статической духовке, разогретой до 180 ° C, затем выньте из духовки и дайте остыть.

А пока приступим к приготовлению бутылки.
После тщательной промывки и высыхания снимите колпачок, включая его кольцевую гайку (красный кружок) и пластиковую ленту с надписью.

С помощью кухонных ножниц сделайте прямоугольное отверстие вдоль бутылки. Я сделал его слишком маленьким, и тогда мне было трудно наполнить бутылку, поэтому вы делаете отверстие, которое занимает почти всю длину, чтобы упростить задачу.

Накройте горлышко бутылки алюминиевой фольгой и закройте крышку.

Растопите темный шоколад (в микроволновке или пароварке).

Вылейте примерно 3/4 шоколада в бутылку и поверните ее, чтобы равномерно распределить.
Для более полного выполнения работы можно также смазать срезанную ранее пластиковую «крышку» шоколадом.

Дайте ему застыть в перевернутом виде в холодильнике, чтобы часть шоколада осела в пространстве крышки: так шоколадная структура бутылки будет более прочной.
Через полчаса проверьте против света, есть ли более тонкие части (из которых, собственно, и светит свет), и используйте оставшийся шоколад, чтобы сделать их толще. Верните в холодильник и дайте ему застыть.

Примерно через полчаса можно начинать начинку: нарезать бисквит тонкими ломтиками и взбить крем для десертов.

Возьмите бутылку, слегка намочите бисквит (приготовьте ванну, кипятя воду, сахар и ром; для безалкогольной ванны замените ром цедрой 1 апельсина, возможно органического) и начинайте заливку.
Положите первый слой бисквитного торта, покрыв всю нижнюю часть бутылки (сторону, противоположную открытию).

С помощью лопатки или ложки сбрызните бисквит взбитыми сливками, затем добавьте небольшой слой Nutella.

Повторите процедуру: влажный бисквит, крем, нутелла. Всего у вас получится 3-4 слоя.

Наконец, накройте начинку «крышкой», покрытой шоколадом, и храните в морозильной камере в горизонтальном положении около 1 часа (или пока пластиковая бутылка не начнет отделяться от шоколада).

После полного застывания верните бутылку обратно.
Это самый деликатный этап всего рецепта, поэтому действуйте спокойно и терпеливо.
Снимите крышку и алюминий.
Попробуйте вставить кончик ножниц между шоколадом и пластиком, чтобы впустить воздух, и начните резать по кругу острым ножом, чтобы разделить пластик на две части и освободить торт.
Если шоколад немного поцарапался или даже потрескался, не волнуйтесь: в конце концов, вы можете накинуть на него ленту, скрывая любые повреждения.

Если шоколад хорошо заморожен и вы пропустили воздух между пластиком и шоколадом, вы сможете (более или менее легко) снять бутылку и освободить торт.
По завершении операции установите на место колпачок и этикетку.
Et voilà, торт из бутылки Coca Cola готов к подаче!



Видео: БЕЗ ЯИЦ ПРОСТОЙ БЮДЖЕТНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ К ЧАЮ ИЗ ТОГО ЧТО ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ. EASY CAKE RECIPE (January 2022).