Лучшие рецепты

Свекровь языки

Свекровь языки

На языках свекрови - типичная пьемонтская выпечка, смесь хлеба и хлебных палочек, идеально подходящая для обеда в качестве замены хлеба или для подачи в аперитив с мясным ассорти, сырами и хорошим вином. Когда я наткнулся на этот рецепт, я попытался понять, откуда взялось его название, и я нашел это предложение «Мы назовем их тещинными языками, потому что только у свекрови такие длинные языки» непослушный, но милый;) Ну, друзья, я оставлю вас к сегодняшнему рецепту и желаю хорошего воскресенья, я на второй чашечке кофе и пока не знаю, что подарить дню, посмотрим, поцелуи: *

метод

Как сделать тещи языки

lievitino:

Выложите ингредиенты для закваски в миску.

Замесите их, чтобы получилось тесто.

Дайте настояться 1 час.

В миску насыпьте муку, добавьте закваску и воду и перемешайте.

Наконец добавляем соль и масло.

Месить до образования однородного теста.

Сформируйте шар и дайте ему подняться в духовке на 2 часа.

Разделите тесто на 6 буханок и раскатайте их на длинные и тонкие листы.

Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и посыпьте солью, маслом и розмарином.

Запекать тещин язык в разогретой духовке при 200 ° C примерно 20 минут.

Просто дайте ему остыть и подавайте.


Видео: Азербайджанское кино - Гайнана - Свекровь, на русском языке 1978 г. (January 2022).