Традиционные рецепты

Семифреддо с нугой

Семифреддо с нугой

Семифреддо с нугой рецепт от от 07.02.2012 [Обновлено 07.10.2012]

Чтобы открыть новый сайт сегодня утром, я даю вам рецепт приготовления легкого, свежего и сливочного семифреддо, семифреддо из нуги. Это парфе поднялось в рейтинге десертов, приготовленных мною с ложки, заняв первое место. Также на этот раз я пастеризовал яйца, потому что я боюсь использовать сырые яйца в десертах, а также на этот раз я приготовил отдельные порции, чтобы хранить их в морозильной камере и вынимать, если необходимо, и, поскольку они готовятся в течение длительного времени, я повторно приготовлю семифреддо. с нугой как можно скорее.
Этим утром я также хотел напомнить вам, что через несколько часов начнется первый кулинарный конкурс мисья под названием «Цвета на кухне», это конкурс, организованный на странице нашего веб-сайта в facebook, на который вы можете зарегистрироваться, используя свой собственный рецепт, вдохновленный цветами. лето. Конкурс завершается в понедельник, 9 июля. Три рецепта, набравшие наибольшее количество лайков, будут награждены набором посуды, кофейным набором и кухонными часами. Чтобы зарегистрироваться и подробно ознакомиться с правилами и разыгрыванием призов, зарегистрируйтесь для участия в Конкурсе. Мне просто нужно попрощаться и пожелать вам приятного начала недели; *
Постскриптум Любой, кто не может правильно просматривать новый сайт, должен очистить кеш браузера.

  • Ингредиенты на 8 форм:

метод

Как приготовить семифреддо из нуги

Крупно нарезать нугу

Взбить сливки
Приготовьте сироп, кипятя воду с сахаром в течение 10 минут.


Отделите желтки от белков.
Взбейте яичные белки в миске и, когда они станут твердыми, добавьте половину сахарного сиропа вдоль стенок миски. Взбивайте, пока миска не остынет.

В большей миске взбейте яичные желтки с другой половиной сиропа (который тем временем вы разогреете до кипения) и взбивайте, пока миска не остынет.

Добавьте нугу в миску с желтками и перемешайте.

Теперь добавьте яичные белки.

И в завершение добавляем сливки и аккуратно перемешиваем до получения однородного крема.

Поместите нугу семифреддо в формы для одной порции и поместите в морозильную камеру для охлаждения в течение 3 часов.

Переверните парфе из нуги на тарелке, украсьте по вкусу и подавайте.


Видео: Огромный сникерс. Mega snickers. (January 2022).