Последние рецепты

Тушеные кабачки

Тушеные кабачки

Цукини в рецепте карпиона от 09.08.2015 [Обновлено 21.12.2018]

Маринованные кабачки - это восхитительный гарнир, приготовленный из жареных кабачков, заправленных маринадом на основе вина и уксуса, зелени и лука. Обычно этот вид приготовления, в виде карпиона, используется для приготовления рыбы, особенно форели и лосося, но он также отлично сочетается с мясом или овощами. Маринованные кабачки можно хранить в холодильнике несколько дней, чтобы их можно было приготовить заранее, а затем подать на досуге. Девочки, я оставлю вам рецепт замоченных кабачков, поцелуев, а мы прочитаем позже видео, в котором рассказывается, что скрывается за микромиром Мисьи;)

метод

Как приготовить маринованные кабачки

Вымойте кабачки, порежьте их и нарежьте соломкой.Обжарить их в большом количестве кипящего масла
Когда они станут золотистыми, приподнимите их, дайте им высохнуть на промокательной бумаге, затем положите в миску.
Теперь подготовим карпионаты: лук и чеснок мелко нарезать.

Обжарить на сковороде с маслом вместе с ароматными травами.

Деглазируйте уксусом и белым вином.

Теперь приправьте кабачки карпионатами, приправьте солью и оставьте на пару часов в холодильнике.

Затем подайте маринованные кабачки.


Видео: Тушеный кабачок. Тушим кабачок с морковью, луком и помидорами. (January 2022).