Лучшие рецепты

Рисовый салат Маринара

Рисовый салат Маринара

Рецепт рисового салата Маринара от 07.02.2015 [Обновлено 03.03.2017]

Рисовый салат маринара - это блюдо, которое я люблю летом, свежее, вкусное и с морским ароматом, чего еще можно желать;) Версия, которую я предлагаю, - с креветками, лососем, тунцом и моллюсками, но явно подходит для тысячи вариации, дополнения или замены, короче говоря, если вы хотите альтернативу классическому и горячему ризотто alla pescatora, рисовый салат маринара - это рецепт для вас;) Сегодня я все еще здесь, в Милане, в дополнение к конгрессу, Здесь приятно встретить старых друзей, поболтать и получить возможность пойти и попробовать что-то новое. Фактически, из вчерашнего ужина я уже взял новую идею, мне абсолютно необходимо воспроизвести millefeuille из хлеба карасау и бархатные писельки со страчателлой из буйвола, вкусные блюда. Теперь оставляю вас на рецепте и иду в центр, у меня назначена встреча и я пользуюсь случаем, чтобы прогуляться по собору, если вы в районе, дайте свисток, поцелуйте; *

метод

Как приготовить рисовый салат маринара

Начните варить рис.

Тем временем хорошо очистите моллюсков, затем поместите их в большую сковороду, сбрызнув маслом, накройте крышкой и готовьте, пока все они не откроются.

На другой сковороде обжарьте креветки с чесноком и небольшим количеством масла.

Через пару минут добавьте очищенных моллюсков и готовьте несколько минут.
Слейте воду с риса, пока он еще не остыл, приправьте его маслом и дайте ему остыть.

Выложите моллюсков и креветки в большую миску, добавьте нарезанный лосось и тунец (я использовал консервы, если вы используете свежие, быстро обжарьте их на сковороде), рукколу и помидоры черри, разрезанные пополам.

Затем добавьте рис и хорошо перемешайте.

Перед подачей поставить в холодильник не менее чем на 1 час.


Видео: Салат с Рисом на Зиму! Вкусный Гарнир или Салат к Гарниру (January 2022).