Традиционные рецепты

Сливочное мороженое без мороженицы

Сливочное мороженое без мороженицы

Рецепт сливочного мороженого без мороженого от от 08.04.2015 [Обновлено 03.01.2017]

Это сливочное мороженое было отличной находкой, мороженое приготовили без мороженицы который я предлагал до сих пор, предусматривал классический этап разбивания кристаллов льда каждые полчаса или, в любом случае, окончательный крем, приготовленный с помощью миксера, но в этом рецепте, который я пробовал, вам не нужно делать ничего из этого и сливочное мороженое остается идеально плотным и сливочный, замечательная вещь. Прежде чем вы спросите меня, можете ли вы опустить ром, знайте, что ответ отрицательный: D Во всяком случае, вы можете заменить его каким-нибудь другим ликером, но спирт в этом случае служит для предотвращения кристаллизации мороженого, и я уверяю вас, что помимо аромата, совсем не чувствует. Я думаю, что я вам все рассказал, все, что вам нужно сделать, это попробовать приготовить мороженое без мороженого и сообщить мне, покорило ли оно вас тоже, поцелуй, и мы прочитаем позже: *

метод

Как приготовить сливочное мороженое без мороженицы

В миске смешайте холодную сгущенку из холодильника с ванильной эссенцией и ромом.

В холодной миске взбить очень холодные сливки из холодильника.

После взбивания добавляйте сгущенное молоко понемногу, перемешивая смесь деревянной ложкой движением снизу вверх.

Выложите смесь в прямоугольную миску и оставьте в морозильной камере для застывания примерно на 6 часов.

Затем подавайте мороженое со сливками.


Видео: Мороженое за 3 минуты плюс время на заморозку. По вкусу не уступает Пломбиру! (January 2022).