Лучшие рецепты

Чайное печенье

Чайное печенье

Рецепт чайного печенья от 28.06.2007 [Обновлено 28.08.2018]

Я хотел приготовить чайное печенье и нашел этот рецепт на кулинарном форуме, который является своего рода универсальной основой для печенья. Тесто очень сложное для работы, но печенье мягкое и «липкое» :) Из одного теста приготовила 2 вида печенья; печенье с корицей и ванильное печенье ... вы можете побаловать себя созданием других вкусов :)

метод

Как приготовить чайное печенье

Сделайте тесто, подобное песочному, из муки, крахмала, сахара, дрожжей, яичных желтков и сливочного масла.

Быстро вымесить и сформировать шар. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить ваниль, в другую - 1 чайную ложку корицы. Дайте ему постоять в холодильнике на полчаса.

Раскатать не слишком тонкий лист и с помощью формочки получить печенье.
Разложите печенье на противне, выстланном пергаментной бумагой, и выпекайте при 180 ° C около 10 минут или пока печенье не станет золотистым.

Дайте остыть, а когда остынет, украсьте ванильное печенье, посыпав его сахарной пудрой, а печенье с корицей растопленным шоколадом.


Видео: Американское ПЕЧЕНЬЕ за 3 МИНУТЫ. Распаковка посылки из США (January 2022).