Традиционные рецепты

Мороженое Big Milk со страциателлой

Мороженое Big Milk со страциателлой

Думаю, я видел у Михи молочное мороженое, которое меня очень вдохновило. После того, как я сделал свою версию, я подумал, что принесу ее вам, и это первое имя, которое пришло мне в голову. Это так хорошо ... лучшее, что я когда-либо делал.

  • 300 мл молока
  • 300 мл фреш
  • 200 мл сметаны для приготовления
  • 200 мл сметаны
  • 200 г сахарной пудры
  • 2 яичных белка
  • шоколадные хлопья

Количество порций: -

Время подготовки: менее 30 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА Мороженое Big Milk со страциателлой:

Я сильно взбил яичные белки, затем добавил сахарную пудру и взбивал, пока она не стала твердой, как безе.

В другой миске взбиваю взбитые сливки, пока они не затвердеют.

Поверх сливок из яичного белка я добавил сначала сметану, затем кулинарные сливки и молоко, перемешивая каждый раз. Залил этой смесью взбитые сливки и перемешал.

Я положил его в морозильную камеру на несколько часов, за это время я трижды перемешал, чтобы не образовались иглы (на самом деле, у меня было желание, и я все же проверил, замерзли ли они, и попробовал еще немного). При третьем перемешивании положила еще и шоколадные хлопья.

После того, как вы попробуете этот рецепт, вы сделаете то же, что и я. Я все кружила по холодильнику, и через 2 дня мороженого не было.


Сайты советов

1

Он настолько хорош, что думаю, что буду использовать его как основу для других вкусов.


Чтобы наполнить свою жизнь разнообразными удовольствиями, Альгида привезла в Румынию 8 марок вкусного мороженого, очень известных во всем мире.

Маленькие удовольствия придают аромат жизни, а восхитительное мороженое Algida - однозначно удовольствие. Не лишайте себя того, что любите! Полюбите восхитительное мороженое Algida, приготовленное из таких питательных ингредиентов, как молоко, фрукты и шоколад. Как мороженое, ваша улыбка станет неотразимой. Говорят, что счастливые люди живут дольше.

Бренд Algida принадлежит Unilever, крупнейшему производителю мороженого в мире с годовым оборотом 5 миллиардов евро.

История Algida началась в 1950 году в Италии, и с тех пор она действует более чем в 40 странах как «Heart Brand», став самым любимым мороженым в мире.Его легко объяснить, если его философия заключается в том, чтобы приносить немного удовольствия в жизнь каждого, делать людей счастливыми.

Бренд Algida работает под разными названиями, на разных рынках (Algida в Италии, Wall's в Великобритании и Азии, Kibon в Бразилии, Langnese в Германии или Ola в Нидерландах и т. Д.).

Чтобы подарить вам моменты удовольствия, где бы вы ни находились, в ассортименте Algida есть как мороженое, которым можно наслаждаться в любых обстоятельствах, так и консервированное мороженое для дома.

Магнум - восхитительное ванильное мороженое в густой хрустящей шоколадной глазури. Большое молоко он имеет нежную, сливочную и воздушную консистенцию с богатым содержанием молока и вкусом. Viennetta предлагает сюрприз от встречи в одном вкусе волн ванильного мороженого и восхитительных хрустящих листов шоколада. Изысканные творения мороженого, вдохновленные рецептами самых вкусных европейских десертов, были собраны вместе, чтобы предложить вам ассортимент. ЗОЛОТАЯ КАРТА.

Альгида любит детей, и они любят сюрпризы. Он создан для них Колорки который дарит сильное ощущение свежести в 15 вариантах сюрприза, лотерея каждый раз, когда вы открываете упаковку. И для самых маленьких, и для больших, Твистер приносит освежающий кисло-сладкий вкус лимона, ананаса и клубники, сочетающийся с нежным ванильным мороженым. И поскольку сочетание шоколада и кусочков грецкого ореха в прекрасном и вкусном конусе неотразимо, оно было создано Круассан. Для ваших минут отдыха была изобретена сытная и вкусная закуска. Куччиолон, из мороженого страциателлы, свежего молока и хрустящего печенья.


Следите за предложениями McDonald's!

Воспользовавшись тем фактом, что я все еще чувствую вкус картошки McDonald's во рту, я пишу эти строки о том, что я испытал в Mc в центре Тимишоары около часа назад. В частности, я проведу краткое сравнение двух предложений, предложенных фастфудом nea & # 8217 Ronald McDonald's.

Изначально я хотел рассказать им осенние предложения, думая, что серия предложений на период, когда начнутся школы, будет иметь смысл, и ученики снова будут бродить по центру города. Затем, посетив веб-сайт корпорации, я понял, что ни одно из двух предложений, которые мы не искушали, иметь какое-либо отношение к тому сезону, в котором мы находимся. Во-первых, предложение & # 8220Fresh McWrap Summer Release & # 8221 действовало с 15 июля по 8 сентября, но плакат с предложением по-прежнему остается высоким между меню благодарности. Второй, & # 8220Продукты всего за 3 лея каждый & # 8221 взят из предложения & # 8220Extra-buzz & # 8221, которое, кажется, хорошо зарекомендовало себя, вполне логично, я бы сказал, что с такими продуктами, как чизбургер, гамбургер, McPuişor или французский. картофель фри (небольшая порция) по разумной цене 3 лея. Но что лучше?

Если летнее меню McWrap было предложено на рекламном плакате в версии с курицей, я выбрал предложение с говядиной, которое показалось мне более интересным. В прошлом году я все равно пробовал вариант с курицей под названием Greek Wrap. Хотя пакет соломенной картошки и стакан Lipton были помещены на том же рекламном плакате рядом с McWrap, я был удивлен, обнаружив, что в моем меню Maxi Beef Wrap не было сока. Я не знаю, почему я так себя чувствовал, если бы это был вопрос Какой сок ты хочешь меню? Вполне возможно. Итак, 15 лей за меню + 5 лей за сок. Что я получил?

Мягкая палочка в плохом смысле этого слова, в остальном довольно эластичная, наполненная тем, что я не думаю, что ошибаюсь, называя содержимое бургера: довольно сварливый кусок мяса, салат, соус ремулад и следы сыр чеддер. Конечно, церемонно упакованный в картонную коробку размером примерно в два раза больше самого McWrap. Я сижу и задаюсь вопросом, как выглядит Mini Wrap. Все равно неловко.

Товарищу Гура Маре понравилось предложение продуктов за 3 лея, он положил чизбургер и гамбургер в два шага и три движения, которые полил большой колой. Веселье обошлось ему в 11 лей: 3 лея за гамбургеры и 5 лей за кобылу колы.

Подводя черту, довольно очевидно, кто сделал решительный шаг в данном случае. Цена в 15 леев за Maxi Wrap и большую порцию картофеля не может быть оправдана даже Рональдом лично, и буквально, если у меня есть какие-то предубеждения против клоунов. Мне кажется, что у меня развивается страх перед клоунами, особенно цаплями, поэтому я не думаю, что в ближайшее время остановлюсь у Макса. Ухожу на место бабушек и дедушек, которые кормят внуков.


Стагнация - наиболее вероятный сценарий развития рынка мороженого в 2012 году.

Рынок мороженого, оцениваемый примерно в 130 миллионов евро, остается динамичным и фрагментированным, с более чем 40 местными производителями, двумя крупными международными игроками и неизмеримо большим количеством продуктов. Кроме того, есть признаки устойчивости к созреванию: сильный сезонный характер, в продаже преобладают импульсные продукты, а вкусы потребителей остаются традиционными - какао и ваниль. И это несмотря на маркетинговые усилия, с помощью которых производители пытаются продвигать продукт как десерт, который можно употреблять в любое время года, или нововведения, а не некоторые, которые появляются на рынке в начале каждого сезона. Производители тоже не ждут серьезных изменений в 2012 году и говорят о стагнации рынка.

Это будет второй год подряд стагнации рынка, что не будет негативным сценарием, если учесть, что в 2010 году категория зарегистрировала снижение на 20% в стоимости и 25% в объеме в период с мая по сентябрь по сравнению с тем же периодом. кадр с 2009 года. «Мы переживаем еще один экономически чувствительный период, который, помимо роста, спада или стагнации, я думаю, приведет к реорганизации категории. То есть мы наблюдаем приток и отток, увеличение и уменьшение рыночных долей внутри категории. И это на общем фоне потребителя, который все более и более внимательно относится к тому, что он покупает и сколько покупает », - считает Лилиана Бок, бренд-менеджер Maresi Foodbroker, компании, в которой работают Häagen-Dazs и Siviero Maria. свое портфолио.

Примером структурных изменений в категории является выход бренда Algida на румынский рынок три года назад. Включая такие бренды, как Magnum, Carte D’Or, Big Milk или Napoca, этот зонтичный бренд быстро поднялся на вершину топовых игроков, выделив беспрецедентные маркетинговые бюджеты в этой категории.

Возвращаясь к эволюции рынка, есть также производители, для которых 2011 год означал возврат к росту с точки зрения товарооборота и прибыльности. Компания Elion из Констанцы, один из старейших местных игроков, в 2011 году увеличила продажи на 4,5% по сравнению с 2010 годом. «В этом году мы предложили увеличение на 10%, но достижение этой цели во многом зависит от многих вещей, в том числе наиболее важными из которых являются изменение температуры и покупательная способность », - говорит Антон Георгель, генеральный директор компании.
«Согласно последним данным Nielsen, мы укрепили нашу позицию на рынке с долей 20,5% в стоимостном выражении на уровне всей Румынии, включая скидки, и 23,6% на уровне IKA (no - Cora, Carrefour, Real, Metro, Mega Image, Billa, Interex) в период с января по март 2012 года », - заявляет, в свою очередь, Кристиан Доксан, региональный бизнес-менеджер по мороженому в Nestlé, компании, которая владеет такими брендами, как Nirvana, Aloma или Top Gun.

Для игроков суперпремиального сегмента последние годы, возможно, были еще более трудными, но они полагались на экономическую стабильность и лояльность целевых потребителей. «Häagen-Dazs, суперпремиальный бренд номер один в мире, продолжил восходящую тенденцию в 2011 году, достигнув рыночного уровня. Но здесь мы говорим об информированном потребителе, «знатоке». С другой стороны, я также сделал ставку на новый бренд Siviero Maria, типичное итальянское мороженое, учитывая отсутствие такого продукта на румынском рынке. Не имея возможности проводить сравнения при отсутствии истории продаж, мы можем с уверенностью сказать, что решение привезти этот бренд в Румынию было очень хорошим », - говорит Лилиана Бок.

Погода - не единственная забота производителей.

По словам Флорина Росеску, генерального директора Kubo Ice Cream Company, производителя Amicii, в начале сезона 2012 года продажи мороженого немного выросли по сравнению с тем же периодом прошлого года из-за аномальной жары с 1 по 10 мая. бренд.

Период благодати, за которым последовала волна холода и дождя, которая для некоторых игроков, таких как Elion, обернулась потерей 7% продаж, запланированных на май. Помимо погоды, категория ограничена уровнем потребления на душу населения, который остается одним из самых низких в Европе (около 3 кг на душу населения в год). Согласно данным Euromonitor за прошлый год, крупнейшими потребителями мороженого являются финны (14,7 кг на душу населения), за ними следуют итальянцы (9 кг на душу населения) и шведы (8,7 кг на душу населения). Потребление может увеличиться, если производителям удастся убедить потребителей оставить его в качестве десерта, независимо от времени года, но результат просветительских усилий ожидается. С другой стороны, для представителя Kubo Ice Cream Company, «туризм является одним из определяющих факторов, влияющих на потребление импульсного мороженого и мороженого, но, к сожалению, Румыния не может рассчитывать на этот сектор и, вероятно, еще через много лет. теперь будет то же самое, потому что у нас нет необходимой инфраструктуры для обеспечения важного и постоянного потока туристов ».

Еще одна проблема, с которой сталкиваются производители мороженого, - очень агрессивные рекламные акции. «В частности, в этот период кризиса мы сталкиваемся с двумя типами потребителей: одни хотят очень хорошие продукты по максимально низким ценам, а другие ищут любой продукт любого« качества »по смехотворным ценам или даже бесплатно. К сожалению, это реальность, в которой мы живем, и это продлится дольше », - констатирует Флорин Росеску.

«Нестле» попыталась уйти от ценового предложения, организовав рекламные кампании для потребителей по всей стране, которые, помимо продаж, принесут пользу бренду. «В 2011 году мы впервые запустили в категории мороженого рекламную акцию для потребителей на национальном уровне, которая оказалась действительно успешной и дала результаты, превосходящие ожидания. Поэтому мы решили включить в этом году в нашу стратегию новую национальную акцию, разработанную по той же концепции «Mmmplac Nestlé Lucky Ice Cream». Под лозунгом «Удачи своими руками» участники могут выиграть призы на общую сумму 304 629 леев. Период кампании - 11 недель, начиная с 1 июня. А для бренда Top Gun в конце мая мы запустим интернет-кампанию в форме призовой игры », - уточняет Кристиан Доксан.

Усилия по поддержке мелких трейдеров

Наличие категории в традиционной торговле остается жизненно важным как для производителя, так и для трейдера, что не означает, что отношения всегда гармоничны. «Мы постоянно ведем переговоры с розничными торговцами в традиционной торговле, всегда принимая во внимание важность соблюдения рекомендуемых стандартов мерчандайзинга. Они были разработаны после тщательного изучения оптимальной структуры портфеля для этого канала и обеспечивают увеличение оборота продуктов в холодильнике и косвенно оборота », - говорят представители подразделения мороженого Unilever South Central Europe.
У «Нестле» аналогичная стратегия: она готовит маркетинговые планы для каждого типа холодильников. Эти планы составлены на основе оптимального портфеля продуктов, которые могут обеспечить увеличение ротации и стоимости холодильника.

В поддержке местных магазинов участвуют не только международные производители, но и местные игроки. «Мы рекомендуем отпускные цены, мы предоставляем им холодильные боксы на основе договора хранения и мотивируем их скидками и призами в продуктах», - говорит Антон Георгель из Elion.

С другой стороны, 2012 год принес улучшение в плане возврата денег с рынка. «За последние два года снижение покупательной способности, рост обменного курса лея / евро и нехватка денег на рынке сильно повлияли на традиционных розничных торговцев, и восстановление остатков затруднено. Из-за нехватки ликвидности и финансовых проблем в торговых сетях нам даже пришлось заблокировать пополнение запасов товаров неоплачиваемым клиентам. В этом году кажется, что ситуация стала более сбалансированной, и мы надеемся, что таких ситуаций будет как можно меньше », - заключает Флорин Росеску из Kubo Ice Cream.

Новости в портфеле производителей в сезоне 2012 г.

КУБО МОРОЖЕНОЕ КОМПАНИЯ
подготовила новый семейный продукт, а именно расширение ассортимента тортов Obsession 1100 мл новым ассортиментом: мятный шоколад. В импульсном сегменте компания представила шесть новых продуктов, все в версии в виде стиков: роскошные ягоды с глазурью из белого шоколада, кубо с ванильно-шоколадной глазурью и кубо с глазурью какао и шоколадом, ваниль Kiss со вкусом какао, йогурт Kiss со вкусом ягод. и клубника Амичеллино.

HAAGEN DAZS выходит этим летом в новой упаковке, а с точки зрения запусков он фокусируется на импульсном сегменте, предлагая три новых вкуса: ягоды, бананы и манго. Все эти новые вкусы можно найти в «классическом» клубничном мороженом в мультиупаковке Fuit Variety, 4x100 мл. Ассортимент Secret Sensation, представляющий собой сочетание сливочного мороженого с тонкой соусной средой, выпущенный в прошлом году, пополнился новым продуктом: помадкой безе и малиной.

НЕСТЛЕ Этим летом на встречу с потребителями выходит 11 новых продуктов: пять в сегменте импульсных (Best Classic, Top Gun Crispy Choc, Nirvana Creme Brule, Nirvana Cookies & Cream, Spiderman), три в сегменте товаров для дома (Nirvana Creme Brule, Nirvana Cookies и Cream, Aloma со вкусом клубники шантильи) и три в сегменте мультиупаковки (Best Mini Collection, Best Mini Bars, Kit Kat Vanilla Cocoa). Среди нововведений, которые приносят продукты, стоит упомянуть концепцию Top Gun Crispy Choc - хрустящую шоколадную спираль между слоями ванильного мороженого и шоколада. «Также в качестве новинки отметим, что наш суперпремиальный бренд Nirvana можно встретить как в импульсном формате, так и для дома. И последнее, но не менее важное: мы перезапустили бренд Aloma в новой упаковке, более молодой и современной », - говорит Кристиан Доксан.

УНИЛВЕР. в списке новинок Napoca Mini, в двух вариантах: Ciocco, мороженое с молоком и какао, покрытое глазурью с какао, и Lemonade, мороженое с молоком и лимонным соком. У бренда Napoca также есть четыре новых ассортимента в сегменте товаров для дома: Napoca Cacao, Napoca Strawberries, Napoca Vanilla и Napoca Vanilla and Cocoa. Также под брендом Napoca компания выпускает на рынок первое совершенное мороженое, «продукт с уникальной упаковкой, сделанный из свежего молока и сливок, который можно легко нарезать и подать», - говорят представители компании.
К ним добавлены сорбеты Carte d’Or, доступные в трех вариантах: Carte d’Or Sorbet Orange, Carte d’Or Sorbet Strawberry и Carte d’Or лимонный сорбет. Ассортимент мороженого расширяется за счет Carte d’Or Caffe Latte, мороженого с кофе и шоколадным соусом.
Также есть новинки для брендов Big Milk и Magnum - Big Milk Straciatella, мороженое с молочно-шоколадной глазурью и Magnum Infinity Chocolate, мороженое из темного шоколада с соусом из темного шоколада и специальными какао-бобами.


Маленькие радости придают жизни изюминку. Альгида любит мороженое!

Маленькие удовольствия придают аромат жизни, а мороженое Algida однозначно доставляет удовольствие. Десерт Algida, состоящий из питательных ингредиентов, таких как молоко, фрукты и шоколад, подарит вам уникальные моменты удовольствия.

Чтобы наполнить вашу жизнь различными маленькими удовольствиями, Unilever привезла в Румынию 7 восхитительных марок мороженого, собранных под одной крышей. Альгида: как мороженое, которым можно наслаждаться в любых обстоятельствах, так и консервированное мороженое для дома.

Магнум
- восхитительное ванильное мороженое в густой хрустящей шоколадной глазури. Большое молоко он имеет нежную, сливочную и воздушную консистенцию с богатым содержанием молока и вкусом.

Viennetta предлагает сюрприз от встречи в одном вкусе волн ванильного мороженого и восхитительных хрустящих листов шоколада. Изысканные творения мороженого, вдохновленные рецептами самых вкусных европейских десертов, были собраны вместе, чтобы предложить вам ассортимент. ЗОЛОТАЯ КАРТА.

Создан для детей Колорки который дарит сильное ощущение свежести в 15 вариантах сюрприза, лотерея каждый раз, когда вы открываете упаковку. И для самых маленьких, и для больших, Твистер приносит освежающий кисло-сладкий вкус лимона, ананаса и клубники, сочетающийся с нежным ванильным мороженым.


В 1905 году в Лондоне Ричард Уолл попытался расширить семейный бизнес по производству мясных пирогов, но после неудачных попыток продажи ему кто-то посоветовал попробовать заняться мороженым, автомобилем.

Компания была куплена в 1920 году Macfisheries, которая через два года продала ее другой компании, Lever Brothers. С этого момента производство развернулось в широких масштабах: в 50-е годы компания растет в геометрической прогрессии и представляет продукцию во многих супермаркетах и ​​одновременно запускает рекламные кампании на телевидении.

В 70-е гг. Вкус и форма мороженого были новаторскими и привлекали все больше и больше покупателей, что не сильно изменилось до сегодняшнего дня.

Одна из самых известных особенностей Algida - это то, что название различается в зависимости от страны:


История будущих успехов

[url = http: //www.TickerFactory.com/weight-loss/wzUNTpP/]


Секрет здорового духа и тела не в том, чтобы плакать о прошлом или беспокоиться о будущем или предвидеть неприятности, а в том, чтобы жить настоящим моментом мудро и честно.

# 3703 izaazi

# 3704 Адали

# 3705 пушистый

# 3706 Адали

Слабое движение здесь сегодня.
Сегодняшнее меню:

тусклый: 3 ломтика поджаренной ржи. Я съел два с копченой куриной грудкой и один с двумя чайными ложками собственного вишневого варенья (надо было посмотреть, как это получилось, да?)

обед: небольшой хлеб из филе рыбы (трески) + 2 столовые ложки поленты + чесночный соус

# 3707 паломабланка

GS 10.03.2014 - Евроклиника, д-р Р. Мунтяну, анестезиолог д-р Р. Параска

10.03.2014 - 105 кг, ИМТ 37,6
10.04.2014 - 1 месяц - 93 кг (-12 кг), ИМТ 33,3
10.05.2014 - 2 месяц - 89 кг (-4 кг), ИМТ 31,9
10.06.2014 - 3 месяц - 85 кг (- 4 кг), ИМТ 30,5
10.07.2014 - 4 мес - 82 кг (- 3 кг), ИМТ 29,4
10.08.2014 - 5 месяц - 80 кг (- 2 кг), ИМТ 28,7
10.09.2014 - 6 мес - 77 кг (- 3 кг), ИМТ 27,6
10.10.2014 - 7 месяц - 74 кг (- 3 кг), ИМТ 26,5
10.11.2014 - 8-й месяц - 71 кг (- 3 кг), ИМТ 25,5
10.12.2014 - 9 месяц - 69 кг (- 2 кг), ИМТ 24,7
10.01.2014 - 10-й месяц - 67 кг (-2 кг) ИМТ 24 - цель достигнута & # 33
10.02.2015 - 11-й месяц - 66,5 кг (-0,5 кг) ИМТ 23,84
10.03.2015 - 12-й месяц - 64 кг (-2,5 кг) ИМТ 22,9 Через год после вмешательства & # 33

# 3708 SEAndreea



# 3709 fata_cu_fluturi

Доброе утро мои дорогие подруги

Доброе утро & # 33
Начну сегодня с отличных новостей: я потерял до 80 кг & # 33 & # 33 & # 33 & # 33.
Я знаю, что это немного, но я не видел этого веса на весах уже 2 года.
я желаю тебе чудесного дня

Адали, поздравляю, я знаю, что ты чувствуешь, потому что, когда я избавился от числа 8, я почувствовал себя легким, как бабочка, и самым счастливым. Итак, поздравляю и с несколькими свиданиями вниз & # 33

Здесь немного тонко, но я прощаю тебя, это просто выходные
Вчера у меня был целый день, я поехал за город к бабушке и дедушке, спустя долгое время был день рождения моего дяди, а вечером я пошел на вечеринку, наш сын, только один из 6

Я целую тебя крепко и хорошо, как будто бау-бау и призрак не приходят и не хлопают тебя

PS. Андре, повеселись сегодня на балу, Чтобы рассказать нам и, разумеется, поставить наши фотографии.

# 3710 пушистый

# 3711 SEAndreea

Доброе утро мои дорогие подруги
Здесь немного худо, но я прощаю тебя, это просто выходные
Вчера у меня был целый день, я поехал за город к бабушке и дедушке, спустя долгое время был день рождения моего дяди, а вечером я пошел на вечеринку, наш сын, только один из 6

Я целую тебя крепко и веду себя хорошо, как будто бау-бау и призрак не приходят и не хлопают тебя

PS. Андре, повеселись сегодня на балу, Чтобы рассказать нам и, разумеется, поставить наши фотографии.

Я тоже хочу страну. И в горах.
Хорошо, что на этой неделе к нам в гости приехали бабушка и дедушка. Но другую бабушку я давно не видела. Избавившись от прав, я сажусь в машину и приземляюсь там. Или, может быть, я приеду прямо перед саппортом - ну, значит, я закончил.

Как прошел день рождения дяди? Полагаю, тебе удалось поесть?
Я посмотрел предложение на выпускной, и у нас есть рыба с овощами, поэтому я сбежал.

Я, конечно, пофотографирую. Еще неизвестно, с чем. У меня есть полупрофессиональное устройство, и мне интересно, подходит ли рюкзак или его сумка к моему платью. Но я бы не хотел упускать такую ​​возможность или фотографировать на телефон. Я как-нибудь решу.



# 3712 adi_dalma

Здравствуйте, Андрея. как прошел мяч Вы добились успеха?

Мое меню вчера:
d болгарский перец + помидоры + моцарелла
г персика + банана
p -Греческий салат
г 2 простой
s (на этот раз немного поздно, около 20:00) -Br Fagaras + изюм + немного сырого миндаля

Движение - 2-х часовые перекаты и у тренажеров в Херастрау (в Роата-Маре есть тренажеры, которые меня больше мучают)

[url = http: //www.TickerFactory.com/weight-loss/wzUNTpP/]


Секрет здорового духа и тела не в том, чтобы плакать о прошлом, беспокоиться о будущем или предвидеть неприятности, а в том, чтобы жить настоящим моментом мудро и честно.


Unilever атакует местный рынок мороженого с 8 брендами Algida

Unilever, один из крупнейших производителей потребительских товаров в мире, привез в Румынию 8 марок мороженого из ассортимента Algida, сообщила компания в четверг.
К ним относятся Magnum, ванильное мороженое в шоколаде, Big Milk, с высоким содержанием молока, Kolorki, для детей, Twister, ассорти из ванильного мороженого с лаймом, ананасом и клубникой, Cornetto, сочетание шоколада и орехов и Cucciolone из мороженого straciatella. , молоко и хрустящее печенье.

Годовой оборот Unilever составляет 5 миллиардов евро.

Бренд Algida был запущен в 1950 году в Италии и с тех пор действует более чем в 40 странах в качестве «сердечного бренда». Бренд Algida работает под разными названиями, на разных рынках (Algida в Италии, Wall's в Великобритании и Азии, Kibon в Бразилии, Langnese в Германии или Ola в Нидерландах).

Unilever присутствует на румынском рынке с 1995 года, где продает такие бренды, как Dero, Omo, Coccolino, Cif, Domestos, Dove, Rexona, Axe, Clear, Sunsilk, Delma, Rama, Becel, Delikat, Knorr, Hellmann's, Bertolli. , Липтон и Альгида.

Деятельность Unilever в Центральной и Южной Европе координируется в Румынии региональной компанией Unilever South Central Europe (USCE). Unilever South Central Europe координирует из Бухареста операции в 7 странах региона: Румынии, Болгарии, Сербии, Черногории, Албании, Македонии и Молдове.

На местном рынке мороженого, оцениваемом в 160 миллионов евро, Unilever конкурирует со швейцарской группой Nestle, которая приобрела Delta Ice Cream, и Betty Ice Suceava.


Альгида любит мороженое!

История Algida началась в 1950 году в Италии и с тех пор действует более чем в 40 странах как «Великое сердце», став самым любимым мороженым в мире. Чтобы подарить вам моменты удовольствия, где бы вы ни находились, в ассортименте Algida есть как мороженое, которым можно наслаждаться в любых обстоятельствах, так и консервированное мороженое для дома.

Магнум (5,5 RON) - восхитительное ванильное мороженое с богатой хрустящей шоколадной глазурью. Big Milk (12 рон) имеет нежную, сливочную и воздушную консистенцию с богатым содержанием молока и вкусом.

Viennetta (12 рон) предлагает удивить встречей в одном вкусе волны ванильного мороженого и восхитительных хрустящих листов шоколада. Изысканные творения мороженого, вдохновленные рецептами самых вкусных европейских десертов, были собраны вместе, чтобы предложить вам ассортимент Carte D'OR (22,5 рона).

Колорки (1 RON) был создан для детей, который дает ощущение свежести в 15 вариантах сюрпризов, лотерея каждый раз, когда вы открываете упаковку. И для самых маленьких, и для больших Twister (2 рона) приносит освежающий кисло-сладкий вкус ананаса, лайма и клубники в сочетании с прекрасным ванильным мороженым.

и, поскольку сочетание шоколада и кусочков грецкого ореха в прекрасном и восхитительном конусе неотразимо, был создан Cornetto (4 рона). Для вашего перерыва была изобретена питательная и вкусная закуска Cucciolone (3 рона), состоящая из мороженого страциателла, свежего молока и хрустящего печенья. Чтобы узнать все секреты мороженого, посетите сайт www.iubesteinghetata.ro.

Бренд Algida принадлежит Unilever, крупнейшему производителю мороженого в мире с годовым оборотом 5 миллиардов евро.


Новый лидер на рынке мороженого

Всего через три года после выхода на румынский рынок мороженого Unilever South Central Europe получает долю рынка в 15% в стоимостном выражении, что выводит ее на лидирующие позиции. Как компании удалось добиться такого результата? Международный опыт, бренды, распространение и местная команда являются наиболее важными факторами, - объясняет Брадут Костя, национальный менеджер по продажам мороженого, Unilever South Central Europe.

Какие цели вы ставили перед самым важным сезоном продаж мороженого?

На третий год после выхода на рынок мороженого мы поставили перед собой цель стать лидером рынка. Результаты, полученные нами в мае от агентства жесткого поиска Nilesen, подтверждают, что мы являемся лидерами рынка по стоимости. Мы вошли в сегмент мороженого в 2009 году с ассортиментом Algida, а позже мы приобрели бренд Napoca, и это решение очень помогло нам во всем, что означало расширение дистрибуции. Эти два бренда очень хорошо дополняли друг друга, потому что Napoca была очень известным брендом с традициями на румынском рынке.

Какова ваша общая рыночная доля на позиции лидеров?

По данным исследовательской компании Nielsen, наша доля рынка составляет 15%. Бренд Algida имеет значительную долю, и Napoca сохранила свою долю. Для нас это выдающиеся результаты, которыми мы очень гордимся. С самого начала мы стремились стать лидером рынка за три года, и нам это удалось, запустив Algida и купив Napoca.

Как вы думаете, какие факторы помогли вам достичь этих результатов всего за три года?

Окончательным является распределение. Мороженое - это продукт, который покупатель не помещает в список покупок, поскольку он является импульсивной покупкой. Потребитель мороженого должен найти этот продукт, когда он хочет его съесть, он должен постоянно стоять на его пути. Распространение мороженого означает даже внедрение инноваций и определение новых мест, где у потребителя есть желание потреблять мороженое. Вам не нужно ограничивать себя тем, что обычно имеется в виду: магазин на углу, гипермаркеты или супермаркеты. Вы должны ходить в кино вслед за потребителем, в парки развлечений и т. Д., То есть везде, где потребитель чувствует потребность съесть мороженое. И мы находимся во всех этих местах. С логистической точки зрения это очень сложный бизнес, потому что все вращается вокруг холодильника, который вы сначала устанавливаете, а затем управляете. Эти ящики имеют ограниченную вместимость, поэтому мы всегда должны быть рядом, чтобы укомплектовать то, что было продано.

В то же время у вас должно быть адекватное портфолио, чтобы охватить как можно больше потребителей. Рынок мороженого очень конкурентный, здесь много сильных румынских производителей, региональных производителей. В настоящее время в Румынии существует более 80 брендов мороженого, 16 средних и крупных игроков, а также другие мелкие игроки. Consumatorii chiar au posibilitatea sa isi aleaga inghetata favorita si atunci este foarte important sa vii catre ei cu un produs de calitate, cu inovatii si noutati in fiecare an. Pe de alta parte, m-as uita intr-o alta dimensiune si as spune ca echipa locala a fost unul din principalii factori de succes. Cand spun echipa locala nu ma refer numai la echipa de vanzari pe care am sansa sa o conduc, ci si la partenerii nostri din retail si distributie cu care colaboram. Rezumand, diferenta este data de expertiza internationala si de echipa locala.

In 2010 ati facut un parteneriat cu Cadbury pentru brandul Rom, pe care l-ati transferat si in zona de inghetata. De ce ati simtit nevoia sa aduceti inca un brand?

Categoria de inghetata este una in care consumatorii aleg de multe ori cu ochii. An de an trebuie sa il surprinzi, atat pe retailer, cat si pe consumatorul final, cu ceva nou. Pe de alta parte, dat fiind faptul ca suntem de doar trei ani pe aceasta piata, este normal sa ne construim portofoliul. Am intrat cu un portofoliu destul de limitat in primul an, undeva la 20 de produse, iar acum, si prin achizitia Napoca, am ajuns la peste 60 de produse. Cred ca in fiecare an vor intra unele produse noi si vor iesi altele, in asa fel incat consumatorii sa gaseasca produsele pe care le considera relevante.

Colaborarea cu Cadbury este o oportunitate de a ne asocia cu un lider care vinde peste 20 de milioane de batoane anual sub brandul Rom. Suntem foarte multumiti de acest pateneriat si de vanzarile inghetatei Rom. In portofoliul Algida exista suficient spatiu de a inova si de a aduce produse relevante pentru consumtori. Am sa va dau cateva exemple: Corneto a sarbatorit anul trecut 50 de ani de existenta, Magnum este un produs global si pe care il gasesti oriunde in lume, Big Milk a fost o inovatie relevanta pentru ceea ce inseamna regiunea noastra.

Daca ar fi sa faceti un top 5 cele mai vandute produse din portofoliul de inghetata, care ar fi acelea?

Cu siguranta, intr-un astfel de top s-ar regasi brandurile Big Milk, Napoca, Magnum sau Carte d’Or. Pentru acesta din urma, in 2011 am inovat foarte mult, am adus o varietate mare de arome care au avut succes.

Cate dintre punctele de vanzare sunt reprezentate de retailul modern si cate de cel traditional?

Categoria de inghetata este una care se vinde preponderent in retailul traditional, spre deosebire de celelalte categorii unde retailul modern a trecut de 50% in ceea ce priveste ponderea vanzarilor. Principalul canal de comercializare al categoriei de inghetata este reprezentat de magazinele traditionale si chioscuri, ponderea acestora ajungand la 70-80% din total vanzari. In acest procent sunt incluse si acele locuri neconventionale (parcuri, gradini, locuri de distractie, cinematografe etc.).

Cand va referiti la retailul traditional, includeti si retele autohtone gen Unicarm, Angst etc.?

Absolut. Noi il definim ca si general trade si ulterior acesta se structureaza ca local key accounts, magazine generale s.a. Fiecare companie are propria segmentare din acest punct de vedere. Nu facem niciun moment greseala de a nu considera relevant retailul mo dern. Avem o colaborare foarte buna cu toate retelele internationale si suntem prezenti in toate magazinele lor din Romania.

Exista o diferenta intre produsele listate in comertul modern si cele din retailul traditional?

Aparent asa ar parea, dar in discutiile pe care le-am avut cu toti clientii din modern trade am ajuns la concluzia ca trebuie sa dam sansa, inclusiv cumparatorului, sa gaseasca si produsele de impuls in magazin. Impreuna cu ei am gasit solutii, fie prin plasarea acelor lazi langa casele de marcat, fie prin plasarea unor lazi frigorifice in interiorul magazinelor, in diverse puncte, nu neaparat la raionul de inghetata. Majoritatea cumparatorilor care merg in retailul modern cumpara produse pentru acasa. In lazile frigorifice din general trade gasim o pondere foarte mare a produselor de impuls si mai putin a celor pentru take home. In retailul modern insa, gama take home are o pondere destul de mare. Usor, usor incercam sa crestem si aici importanta produselor de impuls si suntem foarte multumiti de aceasta inovatie pe care am adus-o in canalul modern trade.

Ce obiective aveti pana la inchiderea sezonului cald din punct de vedere al vanzarilor?

Sa ne consolidam pozitia numarul unu in piata. Este provocator si vrem sa capitalizam momentul bun in care ne aflam.

Segmentul horeca este suficient de atractiv pentru categoria de inghetata?

Cu siguranta, da. Ne uitam foarte atent in aceasta zona, insa momentan nu am luat nici o decizie in acest sens.

Cat la suta din vanzarile de inghetata sunt realizate in perioada mai-septembrie?

Sezonul de inghetata este de aproximativ cinci luni, iar in acest interval se realizeaza 85% din vanzarile anuale. Din acest motiv, logistic trebuie sa fii extrem de bine pregatit si dispus la efort astfel incat sa nu ratezi niciun moment din aceste luni de foc.
Pe de alta parte, se cauta solutii pentru extinderea acestei sezonalitati, iar aici colegii nostri din departamentul de marketing au un rol foarte important. Cauta sa faca din acest produs mai mult decat un desert, un produs care poate fi consumat in orice situatie.

Ne aflam intr-o perioada abundenta in promotii si as vrea sa va intreb ce promotii sunt relevante in retailul modern in ceea ce priveste categoria de inghetata?

Asa cum va spuneam, suntem foarte activi in segmentul modern trade si participam in tot ceea ce inseamna reviste tematice ale retailerilor, incercand sa ne pliem pe specificul acestora. Pe de alta parte, cautam sa inovam si sa aducem valoare adaugata, nu neaparat sa intram in acea spirala de reducere a preturilor. Incercam, prin actiunile pe care le derulam, sa iesim din acel standard.


Și câte 30 de grame de zahăr la suta de grame

Un studiu recent realizat de Infocons a scos la iveală brandurile de înghețată care abundă în zahăr. Unele tipuri de înghețată foatre gustate de români au și câte 30 de grame de zahăr la suta de grame.

În cadrul studiului au fost analizate 39 de produse cu următorii producători/distribuitori: ELION IMPORT EXPORT S.R.L., Froneri Ice Cream Romania S.R.L., MARESI FOODBROKER, Metro Cash & Carry Romania S.R.L., METRO Cash&Carry Romania S.R.L., Nestle Romania S.R.L., Produs in Franta, Produs in Italia, Produs in Polonia, Produs in Romania, S.C. ALPIN 57 LUX S.R.L., S.C. Auchan Romania S.A., S.C. Macromex S.R.L., SC Auchan Romania SA, Serpico Trading S.R.L., Unilever Distribution S.R.L., Unilever South Central Europe S.A..

Iată produsele cu cel mai mic conținut de zahăr dintre cele analizate:

Nestle Joe Vafa Cacao 51 gr – zaharuri 3,8 gr/100 gr

Auchan Glace Chocolat 536 gr/1000 ml – zaharuri 11,9 gr/100 gr

Algida Big Milk Yogurt Caramel Ice Cream 570 gr – zaharuri 13 gr/100 gr

Corso Splash caramel cocoa sauce 506 gr/900 ml – zaharuri 13 gr/100 gr

Iată produsele de la polul opus, cu cel mai mare conținut de zahăr:

Auchan inghetata cu aroma de fructe si topping de amarena 510 gr/1200 ml – zaharuri 29,8 gr/100 gr

Siviero maria panna cotta 500 gr/1000 ml – zaharuri 29 gr/100 gr

Aloma caramel cu sirop de cacao 475 gr/900 ml – zaharuri 28,6 gr/100 gr


Video: Algida - zmzlina Big Milk Trio (December 2021).