Традиционные рецепты

7 причин обратиться к местному флористу в День святого Валентина

7 причин обратиться к местному флористу в День святого Валентина

Написано Робом Седерстромом, цветочным дизайнером в Подарки от сердца флориста в Северный Вавилон, Нью-Йорк, и флорист на BloomNation.

Можно с уверенностью сказать, что если вы хотите не появляться в собачьей будке в День святого Валентина, вам следует купить цветы на День святого Валентина. Во время этого романтического праздника есть множество мест, где продают цветы, от продуктовых магазинов до национальных флористов, предлагающих рекламные акции и предложения, некоторые из которых настолько привлекательны, что обычному человеку трудно отвернуться.

Однако старая поговорка «вы получаете то, за что платите» не могла быть более верной в цветочной индустрии, и в этом сезоне вы должны знать правду - что не все цветы созданы равными!

Цветы приходят из самых разных мест и разных сортов

Вы когда-нибудь задумывались, как заправочная станция может позволить себе продать дюжину роз за 20 долларов?

Цветочный рынок США составляет не менее 60 процентов импортных цветов, в основном из Южной Америки. Производители обычно выращивают от 15 до 20 видов на экспорт. Когда они сортируют и упаковывают их, они разделяют цветы на сорта, и эти цветы продаются по разным ценам разным оптовым и розничным торговцам. Сорта делятся на длину и качество.

Оптовая цена на высокосортную длинностебельную розу примерно в пять раз дороже, чем на розу на заправочной станции или в интернет-сети. Большие парни получают свои цветы в огромных количествах, что имеет свои компромиссы. Простой факт заключается в том, что цветы от крупных розничных торговцев не соответствуют по качеству или показателю «вау» тому, что покупает ваш местный флорист.

Не все свежие цветы такие свежие

Еще одна мера по сокращению затрат, используемая крупными франшизами, супермаркетами и службами доставки больших коробок, - это покупка цветов, срок службы которых истек. Это цветы, мимо которых не обращают внимания флористы, которые, возможно, неделями лежали в большом холодильнике. Покупая качественную розу, вы обычно можете хранить их от одной до полутора недель с момента розничной покупки, прежде чем они увянут. В случае с этими поздними рыночными и низкокачественными цветами вам может повезти, что вы получите из них пять дней, хотя многие исчезают быстрее.

Гарантированная доставка? Не от больших парней!

Знаете ли вы, что если вы сделаете заказ у определенных розничных продавцов в течение двух недель, предшествующих Дню святого Валентина, они не будут гарантировать доставку без дополнительной оплаты? Это означает, что доставка ваших роз либо будет стоить дороже, либо они могут не доставить их, когда вы захотите, или, что еще хуже, они могут не доставить их вообще! Не верите мне? Вы можете найти ТОННУ ужасных историй. В некоторых случаях доставленный результат хуже, чем неудавшаяся доставка.

Когда вы заказываете через национальную телеграфную службу, вы платите комиссию

Банковские услуги взимают больше, чем вы обычно тратите в цветочном магазине, и не обязательно принесут наилучшие результаты. Эти службы собирают заказы онлайн, а затем отправляют их в местный цветочный магазин в районе доставки, но не раньше, чем снимают комиссию с верхней части заказа. Местный флорист получает процент от стоимости заказа и выполняет ваш заказ за меньшую сумму, чем предполагал отправитель.

Если идти прямо в магазин, надо только догадываться

Флористы могут показать вам качество своей работы. Они могут дать вам гарантию на свои цветы и в спешке исправить ошибку, если была допущена ошибка. Они могут предоставить более точные сроки доставки и, в отличие от крупных розничных продавцов, будут звонить заранее (если вы не пытаетесь удивить получателя) перед попыткой доставки. Эти магазины живут и умирают из-за своей репутации, поэтому в их интересах сделать все правильно с первого раза или быстро исправить, если вы не удовлетворены на 100 процентов. Национальным розничным торговцам или телеграфным компаниям может потребоваться до недели, чтобы исправить заказ, но вы, вероятно, согласитесь на частичное возмещение задолго до этого.

Мысль действительно важна

За быстрыми, красивыми и стойкими цветами нужно постараться, чтобы за ними ухаживали, расставляли и доставляли. Индивидуальный подход и внимательное обслуживание, которое может предоставить флорист, будут стоить дополнительных денег. Если цена такого товара превалирует над результатом, то вы обязательно получите то, за что заплатили, и не будете первым, кто возьмется за это.

Знание флориста, которому вы можете доверять, - это преимущество, которым вы можете наслаждаться круглый год

На дни рождения, День матери, юбилеи, сочувствие и ежедневное веселье вы будете счастливы наладить отношения с вашим местным цветочным магазином. Это похоже на то, что у вас есть личный консультант по подаркам, который поможет вам сказать самое правильное, когда вы отправите цветы. Вы получите честную сделку, но, самое главное, отправите что-нибудь потрясающее.


В этот день святого Валентина узнайте, откуда берутся ваши цветы

Наступил День святого Валентина. Но прежде чем вы побежите покупать букет для своей возлюбленной, вы можете обратить внимание на некоторые потенциальные этические проблемы, связанные с выращиваемыми цветами, и некоторые способы убедиться, что купленные вами цветы полезны для планеты и для людей, которые их выращивают.

Углеродный цветочный принт

83 процента срезанных цветов в мире выращивают в Нидерландах, Колумбии, Эквадоре и Кении. 73 процента срезанных цветов в мире импортируются США, Великобританией, Нидерландами, Германией и Францией.

Здесь, в США, большинство наших цветов привозят из Колумбии. Это означает, что ваш средний букет из роз, тюльпанов или петуний набирает много миль, оставляя после себя значительный углеродный след.

Но воздействие срезанных цветов на окружающую среду выходит за рамки путешествий. Внесение удобрений, полив, охлаждение и метан, выделяемый после того, как цветы были собраны для хранения и транспортировки, также имеют большое значение.

Настоящая стоимость кенийских цветов

В 2008 году Food and Water Watch совместно с Советом канадцев подготовили отчет о состоянии озера Найваша, где расположено большинство цветочных ферм Кении.

Согласно отчету, не только плантации роз выкачивают воду из озера неприемлемыми темпами, но и загрязненные стоки также наносят ущерб водосборному бассейну.

Между тем, местные жители сталкиваются с нехваткой продуктов питания, перенаселенностью и множеством болезней, связанных с плохой санитарией и экологической деградацией.

Условия труда: не совсем розовые

В 2005 году Всемирная организация здравоохранения оценила более трети химических веществ, используемых на колумбийских цветочных фермах, как «чрезвычайно» или «высокотоксичные».

Международный форум по правам трудящихся сообщает, что более 50 процентов работников цветочных ферм в Колумбии и Эквадоре страдали сыпью, проблемами с глазами, респираторными заболеваниями или выкидышами в результате длительного воздействия этих веществ.

Форум также сообщает о высоком уровне сексуальных домогательств, сексуальных посягательств и принудительного тестирования на беременность среди женщин-служащих, которые составляют 65 процентов рабочей силы цветочной индустрии в Колумбии и 50 процентов рабочей силы в Эквадоре.

Не верь Флорверде

Многие цветы, экспортируемые из Колумбии, продаются под лейблом «Флорверде», который утверждает, что «полезны для земли, хороши для рабочих, полезны для вас».

Международный форум по правам трудящихся, однако, сообщает, что Florverde - инициатива Колумбийской ассоциации экспортеров цветов - направляет свои доходы не на улучшение условий труда, а на защиту соглашения о свободной торговле Колумбии с Соединенными Штатами и на маркетинг колумбийских цветов в Соединенные штаты

Что делать?

Если вы хотите купить свежесрезанные цветы на День святого Валентина, вот несколько рекомендаций:


В этот день святого Валентина узнайте, откуда берутся ваши цветы

Наступил День святого Валентина. Но прежде чем вы побежите покупать букет для своей возлюбленной, вы можете обратить внимание на некоторые потенциальные этические проблемы, связанные с выращиваемыми цветами, и некоторые способы убедиться, что купленные вами цветы полезны для планеты и для людей, которые их выращивают.

Углеродный цветочный принт

83 процента срезанных цветов в мире выращивают в Нидерландах, Колумбии, Эквадоре и Кении. 73 процента срезанных цветов в мире импортируются США, Великобританией, Нидерландами, Германией и Францией.

Здесь, в США, большинство наших цветов привозят из Колумбии. Это означает, что ваш средний букет из роз, тюльпанов или петуний набирает много миль, оставляя после себя значительный углеродный след.

Но воздействие срезанных цветов на окружающую среду выходит за рамки путешествий. Внесение удобрений, полив, охлаждение и выделение метана после того, как цветы были собраны для хранения и транспортировки, также наносят ущерб.

Настоящая стоимость кенийских цветов

В 2008 году Food and Water Watch совместно с Советом канадцев подготовили отчет о состоянии озера Найваша, где расположено большинство цветочных ферм Кении.

Согласно отчету, не только плантации роз выкачивают воду из озера неприемлемыми темпами, но и загрязненные стоки также наносят ущерб водосборному бассейну.

Между тем, местные жители сталкиваются с нехваткой продуктов питания, перенаселенностью и множеством болезней, связанных с плохой санитарией и экологической деградацией.

Условия труда: не совсем розовые

В 2005 году Всемирная организация здравоохранения оценила более трети химических веществ, используемых на колумбийских цветочных фермах, как «чрезвычайно» или «высокотоксичные».

Международный форум по правам трудящихся сообщает, что более 50 процентов работников цветочных ферм в Колумбии и Эквадоре страдали сыпью, проблемами с глазами, респираторными заболеваниями или выкидышами в результате длительного воздействия этих веществ.

Форум также сообщает о высоком уровне сексуальных домогательств, сексуальных посягательств и принудительного тестирования на беременность среди женщин-служащих, которые составляют 65 процентов рабочей силы цветочной индустрии в Колумбии и 50 процентов рабочей силы в Эквадоре.

Не верь Флорверде

Многие цветы, экспортируемые из Колумбии, продаются под маркой «Флорверде», которая утверждает, что «полезны для земли, полезны для рабочих, полезны для вас».

Международный форум по правам трудящихся, однако, сообщает, что Florverde - инициатива Колумбийской ассоциации экспортеров цветов - направляет свои доходы не на улучшение условий труда, а на защиту соглашения о свободной торговле Колумбии с Соединенными Штатами и на маркетинг колумбийских цветов в Соединенные штаты

Что делать?

Если вы хотите купить свежесрезанные цветы на День святого Валентина, вот несколько рекомендаций:


В этот день святого Валентина узнайте, откуда берутся ваши цветы

Наступил День святого Валентина. Но прежде чем вы побежите покупать букет для своей возлюбленной, вы можете обратить внимание на некоторые потенциальные этические проблемы, связанные с выращиваемыми цветами, и некоторые способы убедиться, что купленные вами цветы полезны для планеты и для людей, которые их выращивают.

Углеродный цветочный принт

83 процента срезанных цветов в мире выращивают в Нидерландах, Колумбии, Эквадоре и Кении. 73 процента срезанных цветов в мире импортируются США, Великобританией, Нидерландами, Германией и Францией.

Здесь, в США, большинство наших цветов привозят из Колумбии. Это означает, что ваш средний букет из роз, тюльпанов или петуний набирает много миль, оставляя после себя значительный углеродный след.

Но воздействие срезанных цветов на окружающую среду выходит за рамки путешествий. Внесение удобрений, полив, охлаждение и выделение метана после того, как цветы были собраны для хранения и транспортировки, также наносят ущерб.

Настоящая стоимость кенийских цветов

В 2008 году Food and Water Watch совместно с Советом канадцев подготовили отчет о состоянии озера Найваша, где расположено большинство цветочных ферм Кении.

Согласно отчету, не только плантации роз выкачивают воду из озера неприемлемыми темпами, но и загрязненные стоки также наносят ущерб водосборному бассейну.

Между тем, местные жители сталкиваются с нехваткой продуктов питания, перенаселенностью и множеством болезней, связанных с плохой санитарией и экологической деградацией.

Условия труда: не совсем розовые

В 2005 году Всемирная организация здравоохранения оценила более трети химических веществ, используемых на колумбийских цветочных фермах, как «чрезвычайно» или «высокотоксичные».

Международный форум по правам трудящихся сообщает, что более 50 процентов работников цветочных ферм в Колумбии и Эквадоре страдали сыпью, проблемами с глазами, респираторными заболеваниями или выкидышами в результате длительного воздействия этих веществ.

Форум также сообщает о высоком уровне сексуальных домогательств, сексуальных посягательств и принудительного тестирования на беременность среди женщин-служащих, которые составляют 65 процентов рабочей силы цветочной индустрии в Колумбии и 50 процентов рабочей силы в Эквадоре.

Не верь Флорверде

Многие цветы, экспортируемые из Колумбии, продаются под лейблом «Флорверде», который утверждает, что «полезны для земли, хороши для рабочих, полезны для вас».

Международный форум по правам трудящихся, однако, сообщает, что Florverde - инициатива Колумбийской ассоциации экспортеров цветов - направляет свои доходы не на улучшение условий труда, а на защиту соглашения о свободной торговле Колумбии с Соединенными Штатами и на маркетинг колумбийских цветов в Соединенные штаты

Что делать?

Если вы хотите купить свежесрезанные цветы на День святого Валентина, вот несколько рекомендаций:


В этот день святого Валентина узнайте, откуда берутся ваши цветы

Наступил День святого Валентина. Но прежде чем вы побежите покупать букет для своей возлюбленной, вы можете обратить внимание на некоторые потенциальные этические проблемы, связанные с выращиваемыми цветами, и некоторые способы убедиться, что купленные вами цветы полезны для планеты и для людей, которые их выращивают.

Углеродный цветочный принт

83 процента срезанных цветов в мире выращивают в Нидерландах, Колумбии, Эквадоре и Кении. 73 процента срезанных цветов в мире импортируются США, Великобританией, Нидерландами, Германией и Францией.

Здесь, в США, большинство наших цветов привозят из Колумбии. Это означает, что ваш средний букет из роз, тюльпанов или петуний набирает много миль, оставляя после себя значительный углеродный след.

Но воздействие срезанных цветов на окружающую среду выходит за рамки путешествий. Внесение удобрений, полив, охлаждение и выделение метана после того, как цветы были собраны для хранения и транспортировки, также наносят ущерб.

Настоящая стоимость кенийских цветов

В 2008 году Food and Water Watch совместно с Советом канадцев подготовили отчет о состоянии озера Найваша, где расположено большинство цветочных ферм Кении.

Согласно отчету, не только плантации роз выкачивают воду из озера неприемлемыми темпами, но и загрязненные стоки также наносят ущерб водосборному бассейну.

Между тем, местные жители сталкиваются с нехваткой продуктов питания, перенаселенностью и множеством болезней, связанных с плохой санитарией и экологической деградацией.

Условия труда: не совсем розовые

В 2005 году Всемирная организация здравоохранения оценила более трети химических веществ, используемых на колумбийских цветочных фермах, как «чрезвычайно» или «высокотоксичные».

Международный форум по правам трудящихся сообщает, что более 50 процентов работников цветочных ферм в Колумбии и Эквадоре страдали сыпью, проблемами с глазами, респираторными заболеваниями или выкидышами в результате длительного воздействия этих веществ.

Форум также сообщает о высоком уровне сексуальных домогательств, сексуальных посягательств и принудительного тестирования на беременность среди женщин-служащих, которые составляют 65 процентов рабочей силы цветочной индустрии в Колумбии и 50 процентов рабочей силы в Эквадоре.

Не верь Флорверде

Многие цветы, экспортируемые из Колумбии, продаются под маркой «Флорверде», которая утверждает, что «полезны для земли, полезны для рабочих, полезны для вас».

Международный форум по правам трудящихся, однако, сообщает, что Florverde - инициатива Колумбийской ассоциации экспортеров цветов - направляет свои доходы не на улучшение условий труда, а на защиту соглашения о свободной торговле Колумбии с Соединенными Штатами и на маркетинг колумбийских цветов в Соединенные штаты

Что делать?

Если вы хотите купить свежесрезанные цветы на День святого Валентина, вот несколько рекомендаций:


В этот день святого Валентина узнайте, откуда берутся ваши цветы

Наступил День святого Валентина. Но прежде чем вы побежите покупать букет для своей возлюбленной, вы можете обратить внимание на некоторые потенциальные этические проблемы, связанные с выращиваемыми цветами, и некоторые способы убедиться, что купленные вами цветы полезны для планеты и для людей, которые их выращивают.

Углеродный цветочный принт

83 процента срезанных цветов в мире выращивают в Нидерландах, Колумбии, Эквадоре и Кении. 73 процента срезанных цветов в мире импортируются США, Великобританией, Нидерландами, Германией и Францией.

Здесь, в США, большинство наших цветов привозят из Колумбии. Это означает, что ваш средний букет из роз, тюльпанов или петуний набирает много миль, оставляя после себя значительный углеродный след.

Но воздействие срезанных цветов на окружающую среду выходит за рамки путешествий. Внесение удобрений, полив, охлаждение и выделение метана после того, как цветы были собраны для хранения и транспортировки, также наносят ущерб.

Настоящая стоимость кенийских цветов

В 2008 году Food and Water Watch совместно с Советом канадцев подготовили отчет о состоянии озера Найваша, где расположено большинство цветочных ферм Кении.

Согласно отчету, не только плантации роз выкачивают воду из озера неприемлемыми темпами, но и загрязненные стоки также наносят ущерб водосборному бассейну.

Между тем, местные жители сталкиваются с нехваткой продуктов питания, перенаселенностью и множеством болезней, связанных с плохой санитарией и экологической деградацией.

Условия труда: не совсем розовые

В 2005 году Всемирная организация здравоохранения оценила более трети химических веществ, используемых на колумбийских цветочных фермах, как «чрезвычайно» или «высокотоксичные».

Международный форум по правам трудящихся сообщает, что более 50 процентов работников цветочных ферм в Колумбии и Эквадоре страдали сыпью, проблемами с глазами, респираторными заболеваниями или выкидышами в результате длительного воздействия этих веществ.

Форум также сообщает о высоком уровне сексуальных домогательств, сексуальных посягательств и принудительного тестирования на беременность среди женщин-служащих, которые составляют 65 процентов рабочей силы цветочной индустрии в Колумбии и 50 процентов рабочей силы в Эквадоре.

Не верь Флорверде

Многие цветы, экспортируемые из Колумбии, продаются под лейблом «Флорверде», который утверждает, что «полезны для земли, хороши для рабочих, полезны для вас».

Международный форум по правам трудящихся, однако, сообщает, что Florverde - инициатива Колумбийской ассоциации экспортеров цветов - направляет свои доходы не на улучшение условий труда, а на защиту соглашения о свободной торговле Колумбии с Соединенными Штатами и на маркетинг колумбийских цветов в Соединенные штаты

Что делать?

Если вы хотите купить свежесрезанные цветы на День святого Валентина, вот несколько рекомендаций:


В этот день святого Валентина узнайте, откуда берутся ваши цветы

Наступил День святого Валентина. Но прежде чем вы побежите покупать букет для своей возлюбленной, вы можете обратить внимание на некоторые потенциальные этические проблемы, связанные с выращиваемыми цветами, и некоторые способы убедиться, что купленные вами цветы полезны для планеты и для людей, которые их выращивают.

Углеродный цветочный принт

83 процента срезанных цветов в мире выращивают в Нидерландах, Колумбии, Эквадоре и Кении. 73 процента срезанных цветов в мире импортируются США, Великобританией, Нидерландами, Германией и Францией.

Здесь, в США, большинство наших цветов привозят из Колумбии. Это означает, что ваш средний букет из роз, тюльпанов или петуний набирает много миль, оставляя после себя значительный углеродный след.

Но воздействие срезанных цветов на окружающую среду выходит за рамки путешествий. Внесение удобрений, полив, охлаждение и метан, выделяемый после того, как цветы были собраны для хранения и транспортировки, также имеют большое значение.

Настоящая стоимость кенийских цветов

В 2008 году Food and Water Watch совместно с Советом канадцев подготовили отчет о состоянии озера Найваша, где расположено большинство цветочных ферм Кении.

Согласно отчету, не только плантации роз выкачивают воду из озера неприемлемыми темпами, но и загрязненные стоки также наносят ущерб водосборному бассейну.

Между тем, местные жители сталкиваются с нехваткой продуктов питания, перенаселенностью и множеством болезней, связанных с плохой санитарией и экологической деградацией.

Условия труда: не совсем розовые

В 2005 году Всемирная организация здравоохранения оценила более трети химических веществ, используемых на колумбийских цветочных фермах, как «чрезвычайно» или «высокотоксичные».

Международный форум по правам трудящихся сообщает, что более 50 процентов работников цветочных ферм в Колумбии и Эквадоре страдали сыпью, проблемами с глазами, респираторными заболеваниями или выкидышами в результате длительного воздействия этих веществ.

Форум также сообщает о высоком уровне сексуальных домогательств, сексуальных посягательств и принудительного тестирования на беременность среди женщин-служащих, которые составляют 65 процентов рабочей силы цветочной индустрии в Колумбии и 50 процентов рабочей силы в Эквадоре.

Не верь Флорверде

Многие цветы, экспортируемые из Колумбии, продаются под лейблом «Флорверде», который утверждает, что «полезны для земли, хороши для рабочих, полезны для вас».

Международный форум по правам трудящихся, однако, сообщает, что Florverde - инициатива Колумбийской ассоциации экспортеров цветов - направляет свои доходы не на улучшение условий труда, а на защиту соглашения о свободной торговле Колумбии с Соединенными Штатами и на маркетинг колумбийских цветов в Соединенные штаты

Что делать?

Если вы хотите купить свежесрезанные цветы на День святого Валентина, вот несколько рекомендаций:


В этот день святого Валентина узнайте, откуда берутся ваши цветы

Наступил День святого Валентина. Но прежде чем вы побежите покупать букет для своей возлюбленной, вы можете обратить внимание на некоторые потенциальные этические проблемы, связанные с выращиваемыми цветами, и некоторые способы убедиться, что купленные вами цветы полезны для планеты и для людей, которые их выращивают.

Углеродный цветочный принт

83 процента срезанных цветов в мире выращивают в Нидерландах, Колумбии, Эквадоре и Кении. 73 процента срезанных цветов в мире импортируются США, Великобританией, Нидерландами, Германией и Францией.

Здесь, в США, большинство наших цветов привозят из Колумбии. Это означает, что ваш средний букет из роз, тюльпанов или петуний набирает много миль, оставляя после себя значительный углеродный след.

Но воздействие срезанных цветов на окружающую среду выходит за рамки путешествий. Внесение удобрений, полив, охлаждение и метан, выделяемый после того, как цветы были собраны для хранения и транспортировки, также имеют большое значение.

Настоящая стоимость кенийских цветов

В 2008 году Food and Water Watch совместно с Советом канадцев подготовили отчет о состоянии озера Найваша, где расположено большинство цветочных ферм Кении.

Согласно отчету, не только плантации роз выкачивают воду из озера неприемлемыми темпами, но и загрязненные стоки также наносят ущерб водосборному бассейну.

Между тем, местные жители сталкиваются с нехваткой продуктов питания, перенаселенностью и множеством болезней, связанных с плохой санитарией и экологической деградацией.

Условия труда: не совсем розовые

В 2005 году Всемирная организация здравоохранения оценила более трети химических веществ, используемых на колумбийских цветочных фермах, как «чрезвычайно» или «высокотоксичные».

Международный форум по правам трудящихся сообщает, что более 50 процентов работников цветочных ферм в Колумбии и Эквадоре страдали сыпью, проблемами с глазами, респираторными заболеваниями или выкидышами в результате длительного воздействия этих веществ.

Форум также сообщает о высоком уровне сексуальных домогательств, сексуальных посягательств и принудительного тестирования на беременность среди женщин-служащих, которые составляют 65 процентов рабочей силы цветочной индустрии в Колумбии и 50 процентов рабочей силы в Эквадоре.

Не верь Флорверде

Многие цветы, экспортируемые из Колумбии, продаются под маркой «Флорверде», которая утверждает, что «полезны для земли, полезны для рабочих, полезны для вас».

Международный форум по правам трудящихся, однако, сообщает, что Florverde - инициатива Колумбийской ассоциации экспортеров цветов - направляет свои доходы не на улучшение условий труда, а на защиту соглашения о свободной торговле Колумбии с Соединенными Штатами и на маркетинг колумбийских цветов в Соединенные штаты

Что делать?

Если вы хотите купить свежесрезанные цветы на День святого Валентина, вот несколько рекомендаций:


В этот день святого Валентина узнайте, откуда берутся ваши цветы

Наступил День святого Валентина. Но прежде чем вы побежите покупать букет для своей возлюбленной, вы можете обратить внимание на некоторые потенциальные этические проблемы, связанные с выращиваемыми цветами, и некоторые способы убедиться, что купленные вами цветы полезны для планеты и для людей, которые их выращивают.

Углеродный цветочный принт

83 процента срезанных цветов в мире выращивают в Нидерландах, Колумбии, Эквадоре и Кении. 73 процента срезанных цветов в мире импортируются США, Великобританией, Нидерландами, Германией и Францией.

Здесь, в США, большинство наших цветов привозят из Колумбии. Это означает, что ваш средний букет из роз, тюльпанов или петуний набирает много миль, оставляя после себя значительный углеродный след.

Но воздействие срезанных цветов на окружающую среду выходит за рамки путешествий. Внесение удобрений, полив, охлаждение и выделение метана после того, как цветы были собраны для хранения и транспортировки, также наносят ущерб.

Настоящая стоимость кенийских цветов

В 2008 году Food and Water Watch совместно с Советом канадцев подготовили отчет о состоянии озера Найваша, где расположено большинство цветочных ферм Кении.

Согласно отчету, не только плантации роз выкачивают воду из озера неприемлемыми темпами, но и загрязненные стоки также наносят ущерб водосборному бассейну.

Между тем, местные жители сталкиваются с нехваткой продуктов питания, перенаселенностью и множеством болезней, связанных с плохой санитарией и экологической деградацией.

Условия труда: не совсем розовые

В 2005 году Всемирная организация здравоохранения оценила более трети химических веществ, используемых на колумбийских цветочных фермах, как «чрезвычайно» или «высокотоксичные».

Международный форум по правам трудящихся сообщает, что более 50 процентов работников цветочных ферм в Колумбии и Эквадоре страдали сыпью, проблемами с глазами, респираторными заболеваниями или выкидышами в результате длительного воздействия этих веществ.

Форум также сообщает о высоком уровне сексуальных домогательств, сексуальных посягательств и принудительного тестирования на беременность среди женщин-служащих, которые составляют 65 процентов рабочей силы цветочной индустрии в Колумбии и 50 процентов рабочей силы в Эквадоре.

Не верь Флорверде

Многие цветы, экспортируемые из Колумбии, продаются под лейблом «Флорверде», который утверждает, что «полезны для земли, хороши для рабочих, полезны для вас».

Международный форум по правам трудящихся, однако, сообщает, что Florverde - инициатива Колумбийской ассоциации экспортеров цветов - направляет свои доходы не на улучшение условий труда, а на защиту соглашения о свободной торговле Колумбии с Соединенными Штатами и на маркетинг колумбийских цветов в Соединенные штаты

Что делать?

Если вы хотите купить свежесрезанные цветы на День святого Валентина, вот несколько рекомендаций:


В этот День святого Валентина узнайте, откуда берутся ваши цветы

Наступил День святого Валентина. Но прежде чем вы побежите покупать букет для своей возлюбленной, вы можете обратить внимание на некоторые потенциальные этические проблемы, связанные с выращиваемыми цветами, и некоторые способы убедиться, что купленные вами цветы полезны для планеты и для людей, которые их выращивают.

Углеродный цветочный принт

83 процента срезанных цветов в мире выращивают в Нидерландах, Колумбии, Эквадоре и Кении. 73 процента срезанных цветов в мире импортируются США, Великобританией, Нидерландами, Германией и Францией.

Здесь, в США, большинство наших цветов привозят из Колумбии. Это означает, что ваш средний букет из роз, тюльпанов или петуний набирает много миль, оставляя после себя значительный углеродный след.

Но воздействие срезанных цветов на окружающую среду выходит за рамки путешествий. Внесение удобрений, полив, охлаждение и выделение метана после того, как цветы были собраны для хранения и транспортировки, также наносят ущерб.

Настоящая стоимость кенийских цветов

В 2008 году Food and Water Watch совместно с Советом канадцев подготовили отчет о состоянии озера Найваша, где расположено большинство цветочных ферм Кении.

Согласно отчету, не только плантации роз выкачивают воду из озера неприемлемыми темпами, но и загрязненные стоки также наносят ущерб водосборному бассейну.

Между тем, местные жители сталкиваются с нехваткой продуктов питания, перенаселенностью и множеством болезней, связанных с плохой санитарией и экологической деградацией.

Условия труда: не совсем розовые

В 2005 году Всемирная организация здравоохранения оценила более трети химических веществ, используемых на колумбийских цветочных фермах, как «чрезвычайно» или «высокотоксичные».

Международный форум по правам трудящихся сообщает, что более 50 процентов работников цветочных ферм в Колумбии и Эквадоре страдали сыпью, проблемами с глазами, респираторными заболеваниями или выкидышами в результате длительного воздействия этих веществ.

Форум также сообщает о высоком уровне сексуальных домогательств, сексуальных посягательств и принудительного тестирования на беременность среди женщин-служащих, которые составляют 65 процентов рабочей силы цветочной индустрии в Колумбии и 50 процентов рабочей силы в Эквадоре.

Не верь Флорверде

Многие цветы, экспортируемые из Колумбии, продаются под лейблом «Флорверде», который утверждает, что «полезны для земли, хороши для рабочих, полезны для вас».

Международный форум по правам трудящихся, однако, сообщает, что Florverde - инициатива Колумбийской ассоциации экспортеров цветов - направляет свои доходы не на улучшение условий труда, а на защиту соглашения о свободной торговле Колумбии с Соединенными Штатами и на маркетинг колумбийских цветов в Соединенные штаты

Что делать?

Если вы хотите купить свежесрезанные цветы на День святого Валентина, вот несколько рекомендаций:


В этот день святого Валентина узнайте, откуда берутся ваши цветы

Наступил День святого Валентина. Но прежде чем вы побежите покупать букет для своей возлюбленной, вы можете обратить внимание на некоторые потенциальные этические проблемы, связанные с выращиваемыми цветами, и некоторые способы убедиться, что купленные вами цветы полезны для планеты и для людей, которые их выращивают.

Углеродный цветочный принт

83 процента срезанных цветов в мире выращивают в Нидерландах, Колумбии, Эквадоре и Кении. 73 процента срезанных цветов в мире импортируются США, Великобританией, Нидерландами, Германией и Францией.

Здесь, в США, большинство наших цветов привозят из Колумбии. Это означает, что ваш средний букет из роз, тюльпанов или петуний набирает много миль, оставляя после себя значительный углеродный след.

Но воздействие срезанных цветов на окружающую среду выходит за рамки путешествий. Внесение удобрений, полив, охлаждение и выделение метана после того, как цветы были собраны для хранения и транспортировки, также наносят ущерб.

Настоящая стоимость кенийских цветов

В 2008 году Food and Water Watch совместно с Советом канадцев подготовили отчет о состоянии озера Найваша, где расположено большинство цветочных ферм Кении.

Согласно отчету, не только плантации роз выкачивают воду из озера неприемлемыми темпами, но и загрязненные стоки также наносят ущерб водосборному бассейну.

Meanwhile, locals face food shortages, overcrowding and the many maladies associated with poor sanitation and ecological degradation.

Labor Conditions: Not Exactly Rosy

In 2005, the World Health Organization rated more than a third of chemicals used in Colombian flower farms as either "extremely" or "highly" toxic.

The International Labor Rights Forum reports that over 50 percent of flower farm employees in Colombia and Ecuador have suffered rashes, eye problems, respiratory problems, or miscarriages following prolonged exposure to these substances.

The Forum also reports high rates of sexual harassment, sexual assault, and forced pregnancy testing of female employees, who make up 65 percent of the flower industry's workforce in Colombia and 50 percent of the workforce in Ecuador.

Don't Trust Florverde

Many flowers exported form Colombia are sold under the "Florverde" label, which claims to be "good for the earth, good for the workers, good for you."

The International Labor Rights Forum, however, reports that the Florverde--an initiative of the Colombian Flower Exporters Association--funnels its revenues not into improving workplace conditions, but into defending Colombia's Free Trade agreement with the United States and into marketing Colombian flowers in the U.S.

What To Do?

If you want to buy fresh cut flowers for Valentine's Day, here are a few recommendations:


Смотреть видео: Как выбрать букет на 14 февраля? (January 2022).